关于Le Natto

日本Le Natto 结合日本东洋發酵养生理念，专业發酵团队深入产品研发，利用现代护肤科技发展，生产基地创业于1984年,成立于1986年,有着一支强大的研发团队,具有公司机能和研究生产机能的中央研究所。是一个由研究者构成的技术者集团.并且与多家大学及医疗机构联合著手于更具有创造性的研究和开发研究具有独创性的天然机能材料,以發酵技术将单一材料转化为具有附加价值的材料。

日本自很久以前就有将谷物和鱼发酵的习俗。为什么要将这些东西发酵呢?这是因为从很久之前的传承,将食物发酵后更有益于健康而为了解释这种力量。 Le Natto的研究,是借用发酵的力量、以致力创造出对肌肤有益的护肤品“以发酵引导真正的美与健康长寿” 日本自古以来就有大酱、酱油、木鱼花、纳豆等传统发酵食品,其风味的多样性被登录为世界无形文化遗产。发酵技术不仅仅局限应用于食品的味道,也由于被认为支持着日本人民的美容和健康长寿而受到全世界人们的注目。我们日益探求在发酵过程中蕴藏的支撑美容和健康的秘密,将得到的智慧运用于化妆品和保健食品中,力求贡献于实现具有价值的美与健康的长寿型社会。

品牌定位

研究与开发

同时获得新能源。产业技术综合开发机构（NEDO）获生物过程实用化开发项目赠款。获增进健康机能型仪器素材的高度加工。技术利用的开发事业赠款创造技术研究开发费辅助金更拥有高端的设备议器，是用来对机能成份的分析以及品质管理方面，从烧瓶、5L發酵罐水平开始摸索發酵条件，经30~300L中等规模的發酵，之后发展为更大规模的工程。不仅仅是温度和PH，也定量通氧量和搅拌效率。实现降低成本为前提的机能性成分生产。整个生产过程都是在一个无菌的环境下进行的

研发围绕两个主题:
一、發酵是传说。大酱、纳豆、酱油、酒等等---------这些日本的传统食物都是由[發酵]得来的,我们继承和发展了自古以来發酵带给我们的深邃和恩惠。發酵正是日本的传统。
二、發酵是未来。世界上存在数万种能够引起發酵反应的微生物。而其中只有极少的一部分被人类所知。我们通过研究开发，探索其最大的可能性，致力于创造可令人类健康美丽地生存的社会-----能向这条未来之路的关键，正是[發酵]。

另外独有的植物发酵提取物